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健康美食饗宴
沙拉,生吃。肉品,低溫熟成,烘烤上色。油、醋、醬、鹽、香料新鮮調味。多食材,綜合拼組,色、香、味、營養,更滿足。
「慢食」,化「食農住」成一道120分鐘的迷人經驗。餐食間的交流+探討,激發生活提升的新可能。
尤其處於人生十字路口的退休人!
慢慢上,盤盤超美。
慢慢嚼,口口驚艷。
一席餐,像一曲交響樂。
1 香檳水
極綿密的微氣泡水,愉悅舌尖,不用糖。
微微蔬果,口含香。大量飲水,有品味。
餐前解暑,餐中解渴,餐後助消化。
取代糖、香精的最佳飲品,無限暢飲。
2 貝比沙拉
色相亮麗、口感豐盈、營養多元的
高檔貝比沙拉,佐以自家鮮調蘋果油醋醬,酸、甜、香,驚豔無比,胃口全開。
3 田園濃湯
精選小農好食材,當季當地,
或南瓜或玉米...。暖胃,也需品味。
4 田園5色飯
米,自然農法+太陽曬。
依小農當季,選出豐富的佐料,
調以油、醋、醬,只以電鍋,
卻能煮出色相奪目、入口驚艷的好飯。
紅,則甜菜領軍
黃,則薑黃掛帥
紫,則芋頭拉風
5 戰斧豬排
友善養殖,嚴控鮮度。
特調香料冷醃製,
二階段低溫慢烤, 外相豪邁,
帶骨、含油花的戰斧,
味感層次豐富十足。
佐以色香味相呼應的佐菜,美感十足。
正餐時段供應,為確保供應量
建議預約 04-25724399
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